繼上次分享了剝皮辣椒雞湯 [第一次料理就上手] 全聯集點雙人牌Zwilling鑄鐵鍋 一鍋到底~剝皮辣椒雞湯
這次要繼續來用剝皮辣椒做料理~~畢竟買了一罐的剝皮辣椒,總不能一直煮雞湯吧!!!
所以就想了一下還能做成甚麼料理,發想出了這道剝皮辣椒蛋沙拉~~真的很成功耶,所以特別寫文跟大家分享~~
首先我事前準備也都是用大同電鍋:把冷凍熱狗跟生雞蛋一起放到大同電鍋裡面蒸到跳起
(熱狗麵包等電鍋跳起以後再放進去用餘溫加熱就好,不然蒸太久麵包會皺掉喔!)
等電鍋跳起來以後,把雞蛋先泡冷水(這樣熱漲冷縮後蛋殼比較好剝皮)
1.剝皮後搗碎