這次因為是搭台灣好行來溪頭玩個兩天一夜
所以在交通方面相對的比較受限,因此餐廳的選擇性也比較少
不過也因為這樣才會發現原來現在妖怪村裡居然還藏了間吃到飽BUFFET!!!
這天山上剛好下大雨,所以大概五點多我們就匆匆的躲進青山食堂吃晚餐

這邊的用餐時間跟費用都寫得很清楚
晚餐時間是自助式吃到飽的,時間從晚上五點到八點,大人是399+10%,兒童則是250+10%(110CM-140CM)
說真的,可能是在台北生活太久,我跟姐姐看到Buffet每人才399都有驚訝到(覺得便宜)
加上外面下雨很冷,沒有多想就決定進去吃啦
在門口由工作人員確認好人數後就要先到櫃台結帳

付完錢以後就會帶你到你的位子,之後就可以開始取餐啦!!!!
進到裡面有種懷舊的感覺,除了造景蠻用心的以外,用餐區還有設計成辦桌的模式,感覺很溫馨有趣
不過因為我跟姊姊五點多就進來,客人還不算太多(大約六點左右外面就開始坐滿了,大家圍成一桌吃飯很熱鬧)

整間餐廳除了座位用餐區以外,四周都是取餐的動線
非常寬敞,而且各種菜色都分布在這諾大的餐廳,就算很多人一起同時取餐也不太會覺得壅擠或需要大排長龍
不過相對的,座位如果排得比較角落,要去拿菜就要走比較遠一點(但我覺得還好,吃飽走動走動反而吃更多)
而且在裡面散步看看菜色挑選或者觀察一下其他人用餐的狀況也很趣味

首先建議大家可以先到這區小火鍋材料區拿東西
因為溪頭在山上,晚間都會比較涼,考慮大家都喜歡喝點熱湯
所以每個桌上都會附上小瓦斯爐跟小火鍋給大家可以一直可以有熱熱的火鍋吃,覺得這點子很貼心

而且火鍋的材料想吃甚麼再拿甚麼,雖然火鍋料的款式不算多
但是該有的肉類、蔬菜、火鍋料、金針菇、豬血糕通通都有

再領一壺高湯到座位上,一邊煮就一邊自己加湯,這樣就不用一直走動或者呼喊服務生啦

像這樣在座位上一直滾小火鍋在冷冷的天裡真的很溫暖
而且他高湯也弄得清淡好喝,就算只想煮點高麗菜喝喝清湯也很ok

因為我們算是前幾桌進來的,所以餐檯上的菜都是剛煮好擺上,看了就覺得很好吃
但也不用擔心晚進來的會沒東西吃,這邊廚房一直都有廚師在觀察菜色,一有空盤就會收走補上新的

接下來就來大概說明一下菜色有哪些款式啦!!!
首先~~~這邊是燒賣區,燒賣跟小包子,這裡可以吃巧也可以吃飽

這邊這個服務人員則是在幫大家準備豬腳麵線
都是現點現做,所以保證吃到都是熱的~~~

除了桌上的小火鍋是熱湯以外
傳統的筍羹跟山上特產的筍子主的香筍排骨湯也是很不錯的選項

古早味的豬油拌飯這裡也提供
完全符合這裡營造的辦桌懷舊氣氛,在配上隔壁的滷筍絲,完全台灣味!!!

接下來也有一區是熱炒熟食區
這裡的菜色也非常有台灣風格,而且口味也都還不錯唷
幾乎都是我去熱炒店會點菜色~像是這個宮保豆腐

山上必吃的甕窯雞這裡也都有
基本上人少就算開車也很難兩個人去吃一隻甕窯雞
但是來這邊buffet吃多少都可以,重點式烤的還非常好吃唷!!!(因為妖怪村裡面有專門賣甕窯雞的店家,這邊的甕窯雞就是從那邊烤過來的)
相當推薦大家可以狂嗑這道,吃到救回本啦!!!!

記得要效仿專門店,淋上雞油在沾上胡椒粉!!!!超棒

這倒是客家小炒,也是很夠味

客家鹹豬肉也烤的很不錯,熱炒區基本上我給很高分!!!!

如果怕肚子餓還有傳統的香筍飯可以吃
真的很台灣味的buffet壓~~~

外面這排則是有炸物跟炒飯炒麵
一旁的警語除了是造景外,也是提醒大家取餐 要適量,吃完再拿不要拿了不吃浪費

這道排骨蒸冬瓜也貼心的弄成小小份,這樣除了部會造成浪費以外
也是體貼大家的胃,可以每種都吃一點點,這樣才能吃到很多種~~

炸物除了普通的炸薯條、地瓜球以外,還有炸喜相逢耶!!!!

港點區有現煎蘿蔔糕,這蘿蔔糕很好吃唷
裡面可以吃到真的蘿蔔絲!!!推薦

旁邊的鍋貼也是每次只煎一些放在餐台上,師傅會在裡面觀察餐檯上的數量
然後隨時開鍋現煎~~很新鮮壓

另外一班buffet有的水果跟沙拉區,這邊當然也都有啦

飯後必備的甜點也都有三四款讓大家選擇
甚至還有綠豆湯等甜品可以吃,基本的汽水果汁、熱咖啡跟茶包也是都有

基本上這裡的菜色雖然比不上大飯店的buffet,但是價位相比之下也算是非常划算
而且在溪頭山上可以用這樣的價格吃到這麼多的台式菜色也算不容易
如果是人數不多,到這邊的熱炒餐廳也不容易點菜,不如可以留在妖怪村吃這個自助式晚餐,既方便又不貴唷

青山食堂

 

 

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