小婷懶骨頭記事

最近防疫在家上班，是不是每天都在想午餐吃甚麼?晚餐吃甚麼?
外面疫情緊繃。出門採買不方便、叫外送也不太安心，自己在家煮真的是正解!!!
加上我真的熱愛各種麻辣鴨血，所以舉凡看到新品牌在賣麻辣鴨血宅配包，我真的會馬上買來吃看看~~
這次發現的新牌子是豐餘冶藥製作所推出的 中部ㄟ口味 麻辣鴨血!!!

豐餘冶藥製作所
門市：台中市太平區育賢路95號
電話：04-23935111
官方粉絲團:https://www.facebook.com/dr.fengyu/
直接購買頁面:https://fengyubloodduck.com/

其實坊間麻辣鴨血品牌真的非常多，認真講啦!!!真的都各有特色，好吃的也不少
我個人基本選購麻辣鴨血在不知道口味到底如何之前，其實有幾個面向(純屬個人)：
第一、有通過食品合格認證(畢竟要吃得安心)
第二、我喜歡選擇常溫包裝的(存放比較方便，隨時想到都可以有備糧，又不佔冰箱空間)
第三、價格不要太貴(因為如果很貴，那我就去麻辣火鍋店外帶就好啦!!!!)
在不知道口味到底好吃不好吃之前，只要符合上面條件，我都很願意買來吃吃看
這個中部ㄟ口味麻辣鴨血都有符合，而且現在網路上前一千名購買都還有免運優惠，一盒188(多盒組又更便宜)，當然要給他一個機會啦!!!!
優惠還在持續中，大家可以快去下單(防疫在家好選擇) https://fengyubloodduck.com/

收到包裹我真的有點嚇到，這個包裝真的很精緻，而且也太大盒!!!
一盒足足有800g，基本上一包可以1-2人吃非常足夠，如果變成火鍋就可以一家人一起共享
料理方式也很簡單，只是想單吃麻辣鴨血當配菜的話，直接隔水加熱就能吃
如果想要煮成麻辣鍋或者麻辣燙的話，就可以倒出來直接加熱變成鍋底

打開包裝以後，裡面就是一袋的麻辣鴨血跟一包"勾魂麻辣粉"
拆開鴨血包裝，馬上撲鼻來麻辣鍋的香味~ 青花椒、大紅袍花椒等各種香料撲鼻~真的很香耶!!!
其實我每次買麻辣鴨血絕對不會只當他是小菜，都一定會把附的湯底煮成一大鍋~這樣才會把整包的CP值發揮到最高

中部ㄟ口味 麻辣鴨血號稱是可以喝的湯底，從倒出來看他的紅油沒有倒非常厚一層就可以感受到
這個鍋底應該是真的可以喝喝看~~~(因為曾經也買過一些光倒出來就超油、甚至牛油還結塊的、另外有些是香料渣渣太多也很不方便喝)
豐餘冶藥製作所這款都沒有這些問題，第一關PASS

一袋裡面麻辣鴨血光鴨血就有240G，撈撈看一共有四大塊
是真的很大塊那種~~它們家的鴨血說是純正的土番鴨做成的純鴨血
看起來就像果凍狀，水嫩嫩的~~寫文當下看照片整個一直再吞口水啊!!!
因為我是要煮成麻辣火鍋，加上家人沒有吃到很辣，也怕鈉含量過高，一般我都還會再另外加水煮滾
如果是想吃鴨血比較嫩的人，可以把鴨血先撈出來放旁邊，等煮滾要吃的時候再丟回去加熱，才不會讓鴨血在鍋子裡一直滾就老掉喔

附的勾魂麻辣粉也拆開來看看~~~
這麻辣粉是額外附贈的，漢方秘製調配，如果想要讓鍋底風味更上層樓又不怕辣的人，就可以自己斟酌加進去
我有稍稍為舔了一下，其實他中藥香氣蠻重的，但不是到爆炸辣的程度
個人推薦大家可以嘗試加個一兩勺試試~增添一點香氣

反正大家可以一邊加、一邊試味道~~調整到自己滿意的風味即可

接下來，就可以在鍋子裡加入任何想吃的配料，麻辣火鍋PARTY就可以開始啦!!!!
通常我家冰箱常備的就是高麗菜、玉米筍、火鍋料這類，隨時想吃麻辣鍋就可以從櫃子裡拿出一盒中部ㄟ口味 麻辣鴨血來煮一鍋
就是快速又美味的一餐!!!!

搭配泡麵一起煮也是超讚!!!!整個就變身麻辣滷味~
湯底真的很香，就算加水續煮還是很夠味~~煮些蔬菜肉類還是很有麻辣風味喔
而且湯真的可以喝，不會太油也不會辣喉嚨，很可以
真心推薦大家趁現在 前1000盒免運 優惠期間直接一次下單六盒組，反正他可以存放，在這防疫期間多備一點又划算(換算一盒變成166)

說真的，不知道是不是因為我太愛麻辣鴨血郭，真的煮甚麼都百搭!!!
而且有好的湯底，隨便冰箱有甚麼就可以加進去煮甚麼，晚餐只要煮這一鍋配白飯或者加麵條就完成
不用花太多時間，畢竟夏天在廚房真的無法待太久~~

對了，最重要的主角還沒介紹
麻辣鴨血本人!!!!雖然每一塊的塊頭都很大，但每一塊都很入味
而且切面都沒有孔隙、筷子夾開都還有湯汁滿滿~~真的很嫩耶!!!
因為夠大塊，所以如果兩個人吃，每個人至少都可以分到兩塊，吃起來也是很滿足的~~~

最後總結一下，豐餘冶藥製作所 的 中部ㄟ口味麻辣鴨血，整體來說口味我覺得蠻符合大眾口味
不會過辣、也沒有太油，就算是不太敢吃辣的人也都可以接受
如果愛吃辣的，就可以自己另外加些附贈的勾魂麻辣粉調整~~
份量蠻大份的，以現在優惠免運、然後如果一次衝六組囤貨，CP值非常高，很值得一試
尤其是在現在防疫在家安心吃，這個多買幾盒真的很方便啦!!!

豐餘冶藥製作所
門市：台中市太平區育賢路95號
電話：04-23935111
官方粉絲團:https://www.facebook.com/dr.fengyu/
直接購買頁面:https://fengyubloodduck.com/