三重人又要來分享三重美食啦!!!!這次介紹的這間燒肉店交通也很方便喔~~離三和國中站走路不到五分鐘就可以抵達
如果是約聚餐的話交通方便很重要,這裡就很推薦,當然如果是開車族的話附近也都有停車場,不用擔心!!!
店面野蠻好找的,除了招牌很~~長~~~以外,店門口的裝潢也很有特色!!!很有日式居酒屋的感覺
主要都是以紅、黑色系作為裝潢~
白天晚上經過都很醒目!!!門口還有用很多日本酒作裝飾~~蠻有偽出國的fu!!!(真的好想出國喔~~~~)
店內的座位除了映入眼簾的這區以外,後面還有一區,另外樓上也都還有座位
座位數蠻多的,如果是要找團體聚餐場地的話,這裡可以列入考慮喔!!!!(但建議要提前一些訂位)
在居酒屋的裝潢裡面吃燒烤吃到飽其實莫名的很有爽感
因為每次去吃居酒屋其實都要準備蠻多錢的XD,點居酒屋的燒肉串烤之類都小心翼翼~~怕錢包破太大洞
所以對於居酒屋的印象都是吃不飽狀態XD~~但這裡是吃到飽完全可以吃得沒有顧慮,只怕自己沒有吃回本...
值得一推的是這邊的抽風設備!!!!這裡的抽風機很強,燒烤的油煙吸得很賣力
真的到吃飽都不會覺得自己身上燒肉味重到想直奔回家換衣服~~~(但當然也不是完全沒有啦~但真的比起其他炭火燒肉少很多)
趕快進入正題,名炙炭火燒肉吃到飽這裡的價位有三種~~從基本的599選項就很多元
到進階一點的799,再到有高級食材的1299三種可以選!!!
全品項的菜色真的很多種可以選,其實599就可以吃到非常多種肉類跟海鮮,如果有預算限制,選這個就已經非常超值
但我個人會推薦直接衝頂選1299的~~這個價位除了全品項都可以點以外,因為我個人特愛吃海鮮!!這個1299的價格裡面有很厲害的野生海虎蝦
光吃這蝦就可以快速吃回本啊!!!!
另外,會選1299還有一個原因,就是被桌上這個立牌寫的奧汀牛吸引到
每次去吃燒肉都會想點橫膈膜,可是橫膈膜又很貴XD都無法吃到爽~~
想不到在這吃到飽的餐廳居然有這個可以點!!!!朋友啊~~~來名炙真的推薦大家直接衝頂啦!!!!
吃到飽的時間限制我覺得這邊也很友善,可以吃兩個小時,入座後90分鐘後做最後加點
因為現在很多吃到飽都只能吃90分鐘,在名炙這裡居然可以點滿90分鐘,最後半小時可以輕鬆坐著喝個飲料吃個冰淇淋休息聊天一下下
而且小孩的用餐費用是用年紀計算,不是用身高來算,這樣就算家裡小孩只是長得比較高也不會被多收錢,真的很貼心~~
飲品的部分,冰箱裡的汽水是可以暢飲的,另外旁邊也有飲料機的紅茶、奶茶可以無限享用
但如果是想要喝瓶裝的茶類、或者是酒精飲料就要另外計費
不得不提一下,名炙炭火燒肉的酒精飲料選擇真的很多元,想喝台式啤酒、韓式燒酒、或者日式清酒,這邊應有盡有
燒肉我個人覺得最適合搭配的就是冰冰涼涼的啤酒啦!!!
喜歡大口吃肉、大口喝酒的朋友,推薦可以點這個金牌台灣啤酒的169暢飲/人(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)
在飲料機這區,還有冰品跟醬料可以取用~~
雖然選擇不是走澎派路線,但基本該有的都有,重點是環境相當整潔乾淨
你們看看,名炙炭火燒肉的醬料區是不是很整潔,看起來就很討喜
這邊的醬料除了燒烤可以用以外,因為名炙炭火燒肉吃到飽的配餐裡面還可以加點小火鍋,所以有些是提供給火鍋使用的沾醬~~
醬料裡面比較特別的就是下面的這個蔥鹽醬!!!
通常去吃高級燒肉店的烤牛舌都會搭配這種醬料,所以對於這種蔥鹽醬的印象就是相當適合搭配燒肉~~想不到這邊居然可以無限取用(但大家要酌量取用,不要浪費食材喔)
搭配燒肉的醬料除了蔥鹽醬以外,在每桌座位上還有些厲害的調味料
像是玫瑰鹽、黑胡椒鹽、七味粉、柚子鹽~~是不是很有心!!!!
因為像是肉類燒烤大家都知道,肉質好調味不需要多,只要稍微沾點鹽提味,就可以吃到肉質的美好
這邊再沾鹽的選擇提供了不同的選項,真的很貼心~
個人推薦可以嘗試一下最左邊的柚子鹽!!除了有鹹味以外,還能吃到柚子柑橘類特殊的香氣
如果肉品吃到中後段想轉換一下風味,就可以靠這些調味料來改變一下~~說不定因為這樣還可以多點兩盤咧!!!
第一輪點的肉品海鮮上桌前,我們先點了一些沙拉、泡菜跟生菜開開胃!!!!
覺得炭火燒肉搭配生菜一起吃非常解膩清爽,而且在吃很多肉的同時補充一些生菜纖維,感覺也比較健康XDD
因為衝頂點了1288,就請店員直接幫我把1288才吃的到的食材一起先上一輪!!!(這樣吃應該可以最快吃回本吧)
在名炙炭火燒肉這邊額外要誇獎一下他們的服務,不僅僅是上菜速度很快
換烤網也非常勤快,基本上烤個一兩盤它們就會主動過來詢問協助換烤網,而且也會巡視一下大家烤的狀況,收盤快速,也會一併詢問有沒有需要加點
沒有再怕大家吃太多~~態度都很友善,講話也很親切~都不會有壓力或者不舒服~~光是這點就讓我們好感度UP
肉品的部分都是現點現切的,厚薄切的剛好,放上烤網大概烤個3-5分鐘就熟
(烤肉小技巧:燒肉片放上烤網後要等到上面那一面開始出血水以後再做翻面,不要放上去以後就想要一直反覆翻面,這樣肉片容易黏在烤網上,反而讓肉片變肉碎)
剛剛有說道我就是個海鮮控~~
看到這盤1288才吃的到的海鮮拼盤上桌,真的覺得這錢花得很值得耶
這野生大虎蝦真的超級巨無霸,SIZE真的視覺很震撼,旁邊搭配的是生食級的干貝、還有根本是奢侈的拿黑鮪魚生魚片來烤肉
以及處裡的很乾淨的扇貝及小鮑魚~~~每一種看起來都很新鮮,都讓人迫不及待想要快快烤熟下肚!!!
另外這個明太子雞翅也是推薦大家點來試試看的
雞翅裡面包了滿滿滿的明太子醬,一口咬下就可以吃到很飽嘴得滿滿明太子~不過貼心提醒,因為是冷凍的雞翅、加上明太子塞包包
整體雞翅算是比較有厚度,烤的時候記得要多烤幾分鐘,因為它算是比較慢熟的品項!!!
建議可以在一上桌就先放上烤網喔~
下面這盤視烤好的翼板牛排,店家上桌時也有附上剪刀方便大家料理
不得不說,這個安格斯翼板牛好出乎我的意料,因為她一上桌是一大塊的牛排,本來以為烤好會很韌或者自己會烤失敗
但沒想到,它的肉質很好,烤好居然很軟嫩好咬!!!!這道很推薦大家來一定要點來吃看看
你們看過有哪家燒肉吃到飽拿鮪魚腹這種食材提供給客人烤的嗎?!!!只有三重名炙炭火燒肉啊!!!!!
這野生海虎蝦你們瞧瞧這個尺寸,你能想像這隻蝦跟烤網一樣大嗎!!!
放上根本就佔滿整個烤網~整個很驚人
烤好以後碗都還放不太下咧,重點是~~蝦光在烤網上烤的時候就可以聞到很濃的蝦香~
新鮮的蝦又很好剝,重點是,肉質吃起來真的很Q彈又肥美飽嘴!!!
基本上根本感覺在吃小龍蝦的感覺~~~如果愛吃蝦的人,拜託~~~來這邊一定要專供這蝦
剛剛前面說到,來名炙炭火燒肉為啥要直攻1299就是因為這蝦!!!
其實你可以點599在單點這蝦,但他單點一隻就要199,如果能吃的、愛吃的,多點幾隻這蝦就很快可以吃回本啦!!!
更不用說其他的扇貝、生食級干貝也都很好吃
特別我還發現,她的小鮑魚很貼心地都有先處理過,把小鮑魚背面的內臟部分都先清乾淨了!!!大家只要烤熟就可以直接入口吃
超級鮮甜又Q,這道也是我一直加點的一品!!!
除了1299才能點的高級食材以外
其實799跟599的食材也都有很多很美味、很高CP值的食材~像是這個牛舌,在這邊也都可以無限暢點!!!
牛舌烤起來搭配蔥鹽醬絕配,Q彈有嚼勁~大家真的要點來吃看看
這個一盤在居酒屋可是不便宜耶,來這邊可以一直點,還不吃爆他!!!!
基本上在名炙炭火燒肉這邊點的食材都很新鮮
除了肉片現切、海鮮跟蔬菜他們也都是自己跟市場進貨的喔!!!!
每次加點的份量也都控制得很得宜,讓大家吃得完又不會覺得不夠
哈哈 ~~海虎蝦CP值太高,當然要一直續點才能吃回本啊!!!
另外我個人很喜歡烤帶殼牡蠣,想不到這邊也有~~~
其實在名炙炭火燒肉這邊真的太多選項可以選,而且大家口味可能都不盡相同
約三五好友或者家庭聚餐來這邊,每個人都可以點到自己想吃的東西~~真的是很不錯的選擇
而且如果胃口夠大,這邊的副餐選擇也超級多元
像光是飯類就有白飯、滷肉飯、海苔飯三種選擇
而且吃燒烤的同時,如果想來點熱湯搭配,還能點一鍋鍋物來搭配~~一次就可以吃到火烤跟鍋物兩吃,是不是很划算
最後,吃飽飽後的最後加點時間,推薦大家可以試試他們的甜點
首推這個黑糖芝士珍珠冰沙,據說這可是外銷韓國的冰沙飲品喔~~喝起來黑糖味真的很濃,珍珠雖然不像外面現煮的那麼Q,但也是很有嚼感,是一款相當趣味的飯後甜品
另外烤肉常見的烤棉花糖、跟烤麻糬也都是我們吃燒肉的標配啦!!!
想吃點特別的也可以來試看看它們的烤冰淇淋銅鑼燒,基本上我覺得名炙炭火燒肉這邊的食材跟餐點選擇真的很多元,該有的不會少,品質也特好,很值得推薦給聚餐再找餐廳的朋友
名炙炭火燒肉
地址:新北市三重區三和路四段288號
電話:02-22877866
營業時間:11:30 ~ 23:00 ( 週二公休 )
官網:https://mingchi-bbq.business.site
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