小婷懶骨頭記事

看這個首圖，馬上又肚子餓了!!!!
自從迷上韓國綜藝，經常看著韓國人吃那個QQ彈彈的大豬腳包生菜，一直就覺得羨慕
因為台灣豬腳大部分都是魯到軟嫩的那種，或者真的要像可能是萬巒豬腳那樣~
怎麼看都覺得跟韓式豬腳不太一樣，上次去韓國特別去了豬腳專門店打包外帶吃，一吃愛上，真的太Q彈，皮Q肉彈紮實
完全不會有吃肥豬肉味，也不會有讓人害怕的軟軟肥油~就是一個Q彈
上周看了阿侖的影片分享了台北也吃到的他認證過的韓國正宗口味豬腳-恰恰韓式豬腳
立馬揪上韓國同遊旅伴一起來回味一番!!!!

恰恰韓式豬腳可以inline線上訂位，超級方便
因為店內座位數不太多，要去吃得務必記得先定位唷~
店址在中山國中捷運站附近，走路很近，附近也都有停車場，開車騎車也都蠻方便~~
店面設計很簡約~沒有太大的顯眼招牌，一不留神就會錯過

店內反倒沒有太韓風的裝潢
簡單的桌椅，播放著KPOP音樂，乾淨簡單

入座後，使用的是掃碼點餐，菜單都在手機上
這裡的招牌菜色除了韓式豬腳以外，還有菜包肉、辣牛肉湯等
但因為這次來只有兩個人，吃不了太多，只能擇一點了一到蒜味韓式豬腳($930)
餐點會附上一盤沙拉(不可以續)，跟六款小菜(可以續點)
這些都可以跟豬腳一起夾著配著吃~~我最喜歡醋漬海帶芽~~微酸又滑溜的口感，搭配豬腳一起吃
到後面還有解膩的效果~~

點餐後沒多久，豬腳就會熱騰騰的切好上桌!!!!
上頭滿滿的蒜泥，應該是有特別用水梨汁混和過，沒有蒜頭的嗆辣，反而有帶著甜味，真的有特別的口味，敢吃蒜頭的這口味很推
豬腳真的非常大份(應該有比我們在韓國吃到的更大份)，片成薄片，豬皮跟瘦肉部分比例剛好
上桌都還在冒煙，真的很誘人~~~雖然下方埋了一大根豬大骨，但分量部分保證3-4人吃會非常剛好(吃飽還會意猶未盡的程度)
豬腳部分魯到油亮醬香，單吃不會過鹹，瘦肉部分也不會乾柴，最厲害的是皮真的是Q不會太硬不會過軟(我們在韓國吃到的皮還比這硬上一倍)
這個豬腳真的很厲害!!!!

搭配豬腳一起上桌的還會有一盤生菜跟芝麻葉，有芝麻業就先加一百分(雖然份量超少)
另外還有附上蝦醬調製的醬汁、包飯醬的辣醬、蒜片跟生辣椒，都可以包著豬腳一起吃
在台灣吃萬巒豬腳通常就是沾蒜蓉醬吃到底，其實單吃豬腳到後面肯定會膩
韓式豬腳厲害就是可以包生菜包各種泡菜小菜、搭配不同的醬料入口就會有不同的變化~~真的好好吃

一片芝麻葉放上一片豬腳、來點蒜片、加上甜甜不辣的蒜泥、包飯醬真的好吃(比在韓國吃的好吃)，一口塞進嘴裡
那飽嘴的口感，清脆的葉片散發紫蘇特有的香氣、再咬到Q彈的豬腳、蒜片辣椒隱約的刺激感
口感真的很豐富好吃~~~沒試過韓國豬腳的，這家真的可以安排一下!!!!!

整體這餐的表現比起在韓國吃到的還滿意，雖然價格上稍嫌高了一點!!!!
但好吃程度我覺得非常值得，如果可以約上個三五好友一起來這裡聚餐，還可以再多嘗試幾道他們家的料理
我覺得這家店肯定會列入之後的回訪店家，推薦分享給你們!!!

恰恰韓式豬腳
地址：台北市中山區民權東路三段60巷13弄42號
電話： 02 2518 2827
預約: oddle.me