小婷懶骨頭記事

這是一篇拖了相當久的開箱文.....
話要從2012年我的生日說起~~因為這是我姐送我的生日禮物~~溺看看是不是拖很久XD
會收到這個禮物的起因是因為~我一直嚷嚷著說好想要氣炸鍋!!
但是氣炸鍋整個太高貴~姐姐很用心的在預算內找了這台電炸鍋送我.....

當啷~就是他!!荷蘭公主牌電炸鍋.....
是不是有種看起來好專業的FU~我收到一直說我可以開早餐店惹~ㄎㄎ!!

開箱~~裡頭的機器好像都是不銹鋼的唷!!!
好期待組裝....

大概簡單的把濾網的手把裝好~把加熱器掛上去~就組裝完成了......
連說明書都不需要~算是很簡單安裝!!

裝好以後~馬上就要來研究怎麼炸了吧!!
首先~和氣炸鍋最大不同就是"他要放油"所以.....這個容器內還有畫好油量的刻度~要在MIN和MAX之間
這樣才安全!!!記得~這裡面就只能放油(特別強調是因為我本來以為可以用這個燙青菜XD)

好吧~就話不囉唆....開炸!!!
當然~STEP1就是加油~~~
說真的~這個油量還挺大的，每次炸大概就要用掉1.5公升的油
不過....這些油都可以炸大概5-10次~還是很清徹(當然也要看你都炸什麼啦!)
這次就簡單的示範一下炸地瓜.....

首先~這個電炸鍋跟普通大家家裡用鍋子炸有什麼不一樣呢....
除了他是吃店不是吃瓦斯之外
另外一個特色就是他可以調整油溫....對於我這種對於火侯完全不懂的!油炸油溫那麼重要~這個就很方便
通常買冷凍薯條或雞塊的也都會在包裝寫油溫要180度~這時候~這個上面就可以直接轉到180
這樣炸出來的東西就保證會好吃啦!!
等油溫到達你設定的時候~上面的紅燈就會熄掉

這時候就可以把油網放下~開始炸物囉!!!
整個噗滋噗滋作響~聽起來就好開心~~
而且整個香味開始散發

如果怕油煙太大就把附的鍋蓋蓋上....然後可以開啟抽油煙機!!!

等到油炸的聲音變小了~~在打開看一下狀況
像地瓜條的部份~可以用筷子搓搓看~如果穿的過去就熟啦!!(應該大家都知道吧)

然後~就可以把油網撈起來~然後運用手把下面的鉤子~可以瀝油
我有發現~用這個機器因為油溫夠高~加上瀝油工具~炸出來的東西比起自己用鍋子
比較不油~而且炸出來的顏色也都很漂亮!!

另外就是~在油鍋的下方~也有一個保溫瀝油盒!
在你炸第二樣東西的時候~第一樣起鍋的物品就可以放在下方繼續瀝油
順便會利用上方的油溫來幫食物保溫!!是不是很方便....

哈哈哈~~因為有了這個油炸鍋~所以就很開心的去買了一大堆炸物回家
冷凍庫都隨時呈現可以開趴踢的狀況!!!
這個電炸鍋還算方便~~
對於家中喜歡吃炸物的人應該算是很方便的東西.....
不過其實我心中還是心心念念著氣炸鍋呀!!